Culture et récolte du blé

Beaucoup de personnes en France ignorent encore l’importance du blé dans notre alimentation, mais la vérité est que le blé est la culture céréalière la plus importante en France. Le pays produit trois fois plus de blé que le maïs et le seigle réunis, et c’est la deuxième culture céréalière la plus importante en Europe. Le blé est une céréale, originaire de la région du Levant au Proche-Orient (Croissant fertile). Depuis sa domestication initiale, le blé a été largement cultivé dans de nombreuses régions du monde et est maintenant cultivé dans la plupart des régions tropicales et subtropicales. C’est l’un des aliments de base les plus importants. L’une des premières céréales domestiquées, le blé a été l’une des premières cultures plantées en Amérique du Nord.

Quand on y pense, le monde de l’agriculture est une entreprise assez importante. Du grain qui est récolté à l’aliment transformé qui est emballé, il y a beaucoup de choses dont il faut s’occuper.

Le blé est cultivé au printemps et en été, car c’est à cette période qu’il est le plus facile à cultiver. Le blé pousse dans presque n’importe quel sol, mais il préfère un sol profond et fertile avec beaucoup de matière organique, car il a un grand système racinaire. La meilleure préparation du sol consiste à utiliser un engrais riche en phosphore et en potassium, car le blé a une grande quantité d’azote dans ses racines et doit avoir un apport adéquat de phosphore et de potassium pour un bon développement des racines. L’azote est utilisé dans les feuilles et les tiges de la plante.

Pour cultiver et récolter du blé, vous devez d’abord préparer le champ en le cultivant ou en le labourant après l’avoir débarrassé des débris. Il faut ensuite semer la graine dans le champ, la recouvrir de terre ou d’un paillis et la garder humide jusqu’à ce qu’elle ait la chance de germer et de pousser.

Le blé pousse mieux dans un climat frais et humide avec beaucoup de soleil. Il peut pousser dans la plupart des types de sol. Il est préférable de cultiver le blé lorsque le sol est humide.

Les méthodes traditionnelles de récolte du blé sont toutefois encore pratiquées dans certaines régions du monde. En France, la récolte se fait à la machine. Le grain est ensuite vanné, séché et stocké pour être parfois moulu ultérieurement. Le séchoir agricole est une machine conçue pour sécher les produits agricoles de moins de trois mois. Il s’agit d’une machine qui n’utilise pas la chaleur (et n’endommage donc pas le produit). En savoir plus.