Influence des médias sociaux sur la consommation alimentaire des enfants – ScienceDaily

Une nouvelle étude de l'Université de Liverpool, publiée dans Pediatrics, met en évidence l'influence négative des médias sociaux sur la consommation alimentaire des enfants.

Les recherches actuelles montrent que le soutien des célébrités et la publicité à la télévision des aliments malsains augmentent la consommation de ces aliments par les enfants. Cependant, les enfants sont de plus en plus exposés au marketing par le biais du numérique, tels que les médias sociaux, et l’impact du marketing par les blogueurs vidéo YouTube (vloggers) sur ces résultats n’a pas été connu à ce jour.

Selon un rapport récent publié par Ofcom au Royaume-Uni, les enfants ont désormais plus que jamais accès aux médias sociaux. Environ 93% des 8-11 ans vont en ligne, 77% utilisent YouTube et 18% ont un compte sur les réseaux sociaux. Parmi les enfants plus âgés (de 12 à 15 ans), 99% vont en ligne, 89% utilisent YouTube et 69% ont un compte de réseau social. Les deux groupes d'âge regardent les vloggers sur YouTube.

Influence des vloggers

Anna Coates, étudiante au doctorat, du groupe de recherche de l'Université sur l'appétit et l'obésité, a mené une étude sur l'impact du marketing par les médias sociaux des collations (saines et malsaines), via les pages Instagram de vloggers, sur la consommation de collations pour enfants.

Au cours de l'étude, 176 enfants âgés de 9 à 11 ans ont été divisés au hasard en trois groupes égaux. Des pages Instagram, artificielles mais réalistes, de vloggers populaires (chacun comptant des millions d'abonnés) ont été montrées. Un groupe a vu des images du vlogger avec des collations malsaines, le deuxième groupe des images du vlogger avec des collations saines et le troisième groupe des images du vlogger avec des produits non alimentaires. La consommation ultérieure de collations par les participants (options saines et malsaines) a été mesurée.

Les enfants du groupe qui ont visionné les images de collations malsaines consomment 32% de calories supplémentaires dans les collations malsaines et 26% de kcals au total (collations saines et malsaines) par rapport aux enfants qui visionnent des images non alimentaires. Il n'y avait pas de différence significative entre la consommation totale de kcal et la consommation de collations santé entre les enfants qui voyaient le profil Instagram avec des images saines et ceux qui voyaient les images non alimentaires.

Puissant et exploitant

Anna Coates, de l'étude, a déclaré: "Ces résultats suggèrent que la commercialisation d'aliments malsains, via les pages Instagram de vloggers, augmente l'apport énergétique immédiat des enfants. , mais les recommandations d'aliments sains ont peu ou pas d'effet sur la consommation d'aliments sains.

"Les jeunes font plus confiance aux vloggers qu'aux célébrités, de sorte que leur endossement est encore plus percutant et exploitant. Des restrictions plus strictes sont nécessaires en ce qui concerne le marketing numérique des aliments malsains auxquels les enfants sont exposés. sur les médias sociaux. "

Source de l'histoire:

Matériel fourni par Université de Liverpool. Remarque: le contenu peut être modifié pour le style et la longueur.

Written by yikyak